bistrot à vin
Ivoire
〜前菜〜
ホワイトアスパラガスの冷製 白バイ貝のソテー
肝のヴィネグレット
¥2,560
三陸広田湾産の生カキ シェリーヴィネガー風味
¥７２０/1P
ホタルイカのマリネと野菜のジュレ
¥1,740
スープ・ド・ポワソン
¥2,880
〜主菜〜
ヒラメのポシェとラタトゥイユ 柑橘のソース
¥2,960
三陸広田湾産 牡蠣のブルゴーニュバター焼き
¥2,960
仏産仔ガモ胸肉のロースト
ハチミツと胡椒風味 ラベンダーソース
¥3,360
仏シャラン産 鴨もも肉のコンフィ
¥3,240
〜十勝 上士幌町 ゴーシュ羊牧場より
一頭仕買いの羊料理〜
本日の部位のロースト セップ茸のクルート
ポルト酒風味のジュ
¥4,560
もも肉のステーキ 青唐辛子のソース
¥4,340
羊のカレーライス
¥2,200
〜デザート＆サイドメニュー〜
クレームブリュレ
¥760
栗を使ったヌガーグラッセ
¥760
チーズ各種
¥850~
チーズの盛り合わせ
¥1,800
バゲット（２ピース）
¥200
※価格は全て税込表記です。
※メニューはある日の一例です。
季節、入荷により変化いたします。
