top of page
​bistrot à vin

Ivoire

〜前菜〜

ズワイガニ、カブのブランマンジェ、コンソメのジュレ
​¥3,160

海老と洋ナシ、野菜の冷菜　アメリケーヌソース
​¥3,680

サバとカボチャ、ジャガイモのキッシュ　​サラダ添え
​¥2,340

野菜と白いんげん豆の濃厚なスープ
​¥2,260

モンサンミシェル産　ムール貝とサフランのリゾット
​¥2,960

​〜主菜〜

ホタテ貝柱のポワレ　ハマグリとシソのリゾット
​¥3,660

真鯛のポワレ
グリーンオリーブのヴィネグレットソース
​¥3,580

ヒラメのパイ包み焼き　ジロール茸とハーブのソース
​¥4,940

岩中豚　肩ロース肉のロースト
マルサラ酒と粒マスタードのソース
​¥4,560

〜十勝 上士幌町 ゴーシュ羊牧場より

一頭仕買いの羊料理〜

本日の部位のロースト
セップ茸のクルート　ポルト酒風味のジュ
​¥5,760

本日の部位のステーキ　
ラディッキオ・タルディーヴォと根セロリ添え
マデイラ酒とトリュフのソース
¥5,940

スネ肉と野菜のクスクス
¥4,720

羊のカレーライス
​¥2,820

羊のラグーソース フェットチーネ
​¥2,960

​〜デザート＆サイドメニュー〜

チーズ各種
¥1,200~

チーズの盛り合わせ
¥2,400

バゲット（２ピース）
¥300

クレームブリュレ
​¥820

​栗を使ったヌガーグラッセ
​¥820

​※価格は全て税込表記です。

※サービス料10%を別途で頂戴いたします。

※メニューはある日の一例です。

​季節、入荷により変化いたします。

bottom of page