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bistrot à vin
Ivoire
〜前菜〜
信州サーモンのマリネ
ズワイガニと根セロリのポーピエット
¥2,740
霧島黒豚のジャンボンペルシエ
グリビッシュソース
¥2,360
鴨とフォアグラのパテアンクルート
ソーテルヌ風味
¥2,960
スープ・ド・ポワソン
¥2,880
〜主菜〜
タラ白子のムニエル
トマトと焦がしバターのソース
¥2,960
サワラのポワレ セップ茸のリゾット
¥3,240
出雲かつべ牛のステーキ
メートルドテルバター添え
¥5,360
〜十勝 上士幌町 ゴーシュ羊牧場より
一頭仕買いの羊料理〜
本日の部位のロースト セップ茸のクルート
ポルト酒風味のジュ
¥4,560
肩肉と季節の野菜のクスクス
¥4,180
もも肉のステーキ エシャロットソース
¥4,340
羊のカレーライス
¥2,200
〜デザート＆サイドメニュー〜
蝦夷鹿肉の赤ワイン煮ソース スパゲッティ
¥2,360-
チーズ各種
¥1,200~
チーズの盛り合わせ
¥2,400
バゲット（２ピース）
¥200
クレームブリュレ
¥760
栗を使ったヌガーグラッセ
¥760
※価格は全て税込表記です。
※メニューはある日の一例です。
季節、入荷により変化いたします。
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